麻花可能在我們這些普通人的眼里，就是酥酥軟軟香香甜甜的特點，總覺得賣麻花是門小生意，而在麻花機廠家的眼里，自動化是設備發(fā)展的必然趨勢，各企業(yè)也正在研發(fā)麻花的生產設備。期待各企業(yè)加快研究步伐，幫助企業(yè)節(jié)省人工，實現麻花的高速自動化。
麻花是我國比較有特色的一種健康食品，麻花行業(yè)實現了2億產值的規(guī)?；l(fā)展。由于麻花有健康、休閑的特點，市面上麻花的供應，曾出現過斷貨現象。
麻花機實現了麻花從手工制造時代轉型為智能科技全自控的過程。經過多年的發(fā)展，麻花機已經能實現全自動化的智能操作，在口味、品類方面更加多樣化。
全自動麻花機的出現，改變了手搓時代的人工技術，實現了一臺麻花機能抵數十人的操作，相當于手工制作的數倍，節(jié)省了承包供應的及時性，打破了傳統(tǒng)式的麻花制作模式，且能實現24小時的連續(xù)生產經營，可供更多的食堂享用，讓流水式的慢動作，變?yōu)樽詣踊哪堋?br />
目前市面上的麻花機越來越精致，其良好的切工設備是以不銹鋼為材質，零件耐磨、抗老化的同時，實現自動成形的麻花設計與數字繼電器控制，在結構化的設備中可實現產量與價格的比例達到利潤zui大化的平衡，在節(jié)省人力、物力的同時，迎合低碳時代，做到節(jié)約能源，產量zui大化的直接效應。
現在主要的麻花機有220V和380V兩種功率的機子，齒部均采用高頻淬火，抗疲勞、抗耐磨、抗衰老。而且電機均采用國標銅線圈、整機采用數字繼電器控制，實現了科學和保證產量的雙重標準。
充足的產量為麻花機打開了更廣闊的市場，現在有些公司不僅做熟麻花的生意，更是做起了生麻花的生意，將其封裝成袋，打上品牌，zui后能夠送到各大商場、超市、菜市場等各種或大或小的領域，以極快的速度搶占了市場，還可以現做現賣，讓直接嘗鮮。
業(yè)內人士指出我國麻花機向著化轉變已經逐漸顯露出其強勁的發(fā)展勢頭，設備的自動化、智能化程度將大幅提升。目前，全新的具有智能化、自動化功能的麻花機機型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。這是麻花機企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是其進行技術改革的*目標。
